Cette journée marque une nouvelle étape dans le développement du BubbleLab, qui devient nomade : le matériel est désormais mobile, permettant à l’atelier de se déplacer et de s’installer partout, au plus près des partenaires, pour transmettre savoir-faire et outils autour du brassage.

Sur place, Pierre-André Maréchal, Thierry Tran, Ambroise Marin et Raphaëlle Tourdot (IUVV-UBE) ont mis la main à la pâte pour accompagner les bénévoles du Fablab tout au long du processus de brassage, dans une ambiance chaleureuse.

Trois bières en fermentation… et bientôt prêtes à être dégustées !

Durant cette journée, trois bières ont été brassées :

• La Grugnottine (bière au pain)

• La Bres’teufette (bière rousse)

• La Fablabette (bière blonde)

Elles sont actuellement en phase de fermentation, avec un suivi régulier des bénévoles de Made in iKi. Leur mise en bouteille est prévue pour le samedi 28 juin.

Un partenariat concret, ancré dans le faire

Au-delà de cette journée de brassage, cet échange illustre l'esprit d’Agro Open Lab : favoriser les rencontres, les apprentissages mutuels et les projets concrets entre acteurs des territoires. Une dynamique que nous continuerons à faire vivre !