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Retour sur la visite du GAEC des Marronniers !

Le 9 avril dernier, l'Atelier du Faire Élevage Low-Tech a embarqué des étudiants à la découverte d'une ferme à Origny

Retour sur la visite du GAEC des Marronniers !

Le 9 avril dernier, l’Atelier du Faire Élevage Low-Tech a embarqué des étudiants à la découverte du GAEC des Marronniers à Origny.

Au programme :

  • visite de la salle de traite, des bâtiments d’élevage et des installations de séchage du foin (innovantes )
  • observation de prairies de différents âges et mélanges
  • échanges autour des pratiques (analyses, autonomie alimentaire…)
  • et bien sûr… dégustation et achat de fromage 

Beaucoup de questions, des échanges riches et une immersion concrète dans les pratiques agricoles !

Et ce n’est pas fini… une prochaine visite est déjà en préparation !