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La vie de la Forêt Comestible

Un atelier du faire dédié à l’agroforesterie et aux plantes comestibles. Inspirée des écosystèmes naturels, cette forêt réunit arbres, arbustes, plantes et légumes qui produisent fruits, baies, feuilles ou racines à déguster.
Les étudiants y apprennent à concevoir, entretenir et valoriser ces espaces, tout en expérimentant de nouvelles façons de cultiver et de cuisiner les « forestibles » (aliments issus des jardins-forêts).

Actualités

Apprendre en faisant : un nouveau format de visite pour les lycéens

Le 3 avril, les élèves de terminale STAV du lycée agricole de Beaune ont découvert Agro Open Lab à travers un nouveau format de visite.

Découvrez le projet de la Forêt Comestible !

La Forêt Comestible est un espace vivant et évolutif. Le projet d’éclaircissement s’inscrit dans une gestion raisonnée, pensée pour améliorer…

Cueillette à la Forêt Gourmande

Le 16 octobre, cap sur la Forêt Gourmande de Fabrice Desjours !

Découverte des Ateliers Agro

Deuxième édition de notre soirée Kick-off des Ateliers du Faire, autour de l’agronomie. Un moment ludique pour découvrir, échanger et imaginer des…

Élevage Low-Tech et Forêt Comestible

Mercredi 2 octobre, les étudiants de l’Institut Agro Dijon ont pu participer à deux activités des Ateliers du Faire d'Agro Open Lab.

 

La nouvelle serre des Ateliers Agroécologie et Forêt Comestible

Pour permettre aux usagers d'expérimenter au mieux dans nos Ateliers du Faire, nos animatrices sont en train de mettre en place une superbe serre…

Interview sur la Forêt Comestible

Une interview passionnante sur les jardins-forêts et l’agroforesterie

Les évènements des Ateliers Agro

Retour sur le mois de juin du côté des Ateliers Agro !